Glen Elgin 13 Jahre

EIN GLEN ELGIN MIT 13 JAHREN

ABGEFÜLLT VOM UNABHÄNGIGEN ABFÜLLER SINGLE MALTS OF SCOTLAND

Aroma

Süße Vanille und würzige Eiche. Dazu der Eindruck von Zuckerbonbons.

 

Geschmack

Cremig und weich auf der Zunge. Vanille und Karamell gehen über in mehr Würze vom Fass. Dahinter Malz, Feigen und etwas Ingwer.

 

Abgang

Mittellang und wärmend süß. Sanfter Ausklang.


Der Glen Elgin 13 Jahre 2006/2019 gehört zur Reserve Casks Reihe des unabhängigen Abfüllers Single Malts of Scotland. Die Reserve Casks Abfüllungen bestehen aus 4-6 Fässer, welche durch den Master Blender von Elixir Distillers Oliver Chilton persönlich ausgesucht und mit höchster Perfektion vermählt werden, bevor mit 48.0% vol. abgefüllt wird. 

 

Auf Kühlfiltrierung und Färbung wurde komplett verzichtet. Als kleines Highlight findet man auf der Flasche die Angabe des Angel's Share über die komplette Reifezeit hinweg. Im Falle des Glen Elgin betrug dieser 29.82%. Die Lagerung erfolgte höchstwahrscheinlich in Ex-Bourbonfässer.