Der Politician aus dem Hause Duncan Tayler war zunächst als Sonderabfüllung gedacht. Ein interessanter Blend aus der Speyside, ein ehrlicher Malt der ohne Zusätze oder Kältefiltration auskommt.

Verpackungseinheit: 1 Flasche

Inhalt: 0,7 Liter

Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.

Produktart: Blended Malt Whisky

Ursprungsland: Schottland

Region: Speside

Alter: Ohne Altersangabe

Farbstoff: Nein

Filtrierung: Nein

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: 

Duncan Taylor Scotch Whisky Ltd, King St, Huntly AB54 8JU, Vereinigtes Königreich.

Verpackungseinheit: 1 Flasche

Inhalt: 0,35 Liter

Alkoholgehalt: 44,00 % Vol.

Produktart: Malzbrand

Ursprungsland: Deutschland

Region: Rüdenau

Abgefüllt: 2016 / 2017

Alter: 22 Monate

Fassart: (siehe unten)

Farbstoff: Nein

Filtrierung: Nein

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: 

St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Rüdenau.

Eine gemeinsame Kreation mit den Fans von St. Kilian. Das siebte Batch des Spirit of St. Kilian entstand bei einem Blending mit Master Distiller Mario Rudolf. Was drinsteckt? Bourbon Barrels, Sherryfässer und Virgin Oak Casks.

Riechen, blenden, probieren. Aus der großen Sammlung genau die Fässer aussuchen, die dem Spirit sein besonderes Aroma geben – das ist Job und Leidenschaft des Master Distillers. Seine Rolle? Beneidenswert für St. Kilian-Fans. Einmal Mario Rudolf sein? Ein Highlight! Dass fünf der Fans für Batch 7 in seine Rolle schlüpfen durften? Vielversprechend. Das Ergebnis: Ein Spirit mit Aromen reifer Äpfel, von Vanille, Butterscotch und würziger Eiche – echt fruchtig-vollmundig!

• Fassgereifter Malzbrand
• Abgefüllt in perfekter Trinkstärke von 44 % vol.
• Hergestellt aus reinem Gerstenmalz
• Zweifach destilliert in echten schottischen Pot-Still-Brennblasen
• Gereift in einer besonderen Kombination aus Ex-Bourbon, Ex-Sherry und Virgin Oak Casks
• Natürliche Farbe ohne Zusatz von Farbstoff
• Nicht kühlgefiltert
• Gemeinsam mit den Fans komponiert

Verpackungseinheit: 1 Flasche

Inhalt: 0,35 Liter

Alkoholgehalt: 44,90 % Vol.

Produktart: Malzbrand

Ursprungsland: Deutschland

Region: Rüdenau

Abgefüllt: 2016

Alter: 21 Monate

Fassart: (siehe unten)

Farbstoff: Nein

Filtrierung: Nein

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: 

St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Rüdenau.

Batch 6 Spirit of St. Kilian kombiniert prägnante Torfnoten mit einer verlockenden Vanille-Süße und würzigen Aromen gerösteter Nüsse. Wie das geht? Mit 21 Monaten Reifung in Ex-Bourbon- und Ex-Sauternes-Weißwein-Fässern. Ein rauchiger und zugleich fruchtig-frischer New Make: Aus dem preisgekröntem Turf DOG bildet das Fundament für Batch 6.

Reifen durfte das Batch 6 in drei ehemaligen Bourbon-Barrels aus Kentucky und einem Quarter Cask der texanischen Craft-Destillerie Garrison Brothers. Denn: Die Fässer geben dem getorften Spirit seine starken Vanille- und Honignoten. Was noch drinsteckt? Der Turf Beast – ebenfalls in Ex-Bourbon-Fässern gereift, warmes Lagerfeueraroma im Gepäck.

Und: ungetorfter Spirit. Gereift in drei französischen Sauternes-Weißwein-Fässern. Mit seiner Fruchtigkeit und würzig-nussigen Eichennoten die perfekte Ergänzung zum Rauchcharakter.

• Fassgereifter Malzbrand
• Abgefüllt mit 44,9 % vol.
• Hergestellt aus reinem Gerstenmalz
• Zweifach destilliert in unseren echten schottischen Pot-Still-Brennblasen
• Gereift in Ex-Bourbon-Barrels, Ex-Bourbon-Quarter-Casks und französischen Sauternes-Weißweinfässern
• Natürliche Farbe ohne Zusatz von Farbstoff und nicht kühlgefiltert
• Prägnanter Rauch trifft auf Süße aus dem Weißweinfass
• Limitiert auf nur 3000 Flaschen

Verpackungseinheit: 1 Flasche

Inhalt: 0,5 Liter

Alkoholgehalt: 30,00 % Vol.

Produktart: Whisky Likör

Ursprungsland: Deutschland

Region: Rüdenau

Abgefüllt: 2019

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: 

St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Rüdenau.

Kolonat - der treue Begleiter von St. Kilian: So wie sein legendärer Namensgeber bringt KOLONAT´S CHOICE ein Stück irische Lebensart zu uns - ein sanfter Whisky-Likör mit süßen Noten von Vanille, Zimt und Kokos.

• Sanfter Whisky-Likör
• 30 % vol.
• Feine Vanille, süße Zimtschnecken mit Kokos und Orangenschale
• In ikonischen Pot-Still-Flasche 
• Hergestellt mit St. Kilian Single Malt Whisky
• Schmeckt pur oder als Grundlage für leckere Cocktails

Burgundy Grand Cru Finish

Verpackungseinheit: 1 Flasche

Inhalt: 0,7 Liter

Alkoholgehalt: 42,00 % Vol.

Produktart: Single Malt Whisky

Ursprungsland: Irland

Region: Wicklow Mountains

Alter: 4 Jahre

Fassart: Ex-Bourbon und Weinfässer aus dem Burgund

Farbstoff: Nein

Filtrierung: Nein

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: 

Glendalough Irish Whiskey, 9 Newtown Business Center, Newtown Mount Kennedy, Co. Wicklow, Ireland.

Die Nase

Zunächst fruchtige Vanille, dann dunkle Beeren und leicht würzige Aromen von Zimt und Eiche.

Der Gaumen

Voller, weicher Körper mit Noten von Butterscotch und mildem Honig, dazu wieder die Beeren und die würzigen Töne, über allem eine leicht erdige Note. 

Der Abgang

Langer, jetzt deutlich würziger Abgang mit Kardamom, Anissaat und gemahlener Zimtrinde, im Hintergrund Rosinen, Feigen und dunkle Schokolade.

Bourbon, Oloroso und Madeira Barrels

Verpackungseinheit: 1 Flasche

Inhalt: 0,7 Liter

Alkoholgehalt: 42,00 % Vol.

Produktart: Single Malt Whisky

Ursprungsland: Irland

Region: Wicklow Mountains

Alter: 4 Jahre

Fassart: Ex-Bourbon - Oloroso Sherry und Madeira Barrels

Farbstoff: Ja

Filtrierung: Ja

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: 

Glendalough Irish Whiskey, 9 Newtown Business Center, Newtown Mount Kennedy, Co. Wicklow, Ireland.

Die Nase

Duft von Rosinen, exotischen Früchten und Ananas, Orangenzesten, Vanille.

Der Gaumen

Reichhaltig, fein abgerundete Rosinennoten, Schwarzkirsche, Pflaume, pfeffrig, süße Cerealien. 

Der Abgang

Dunkle Steinfrüchte, würzig mit leicht erdigem Abgang.

Flensburg Rum Company

Verpackungseinheit: 1 Flasche

Inhalt: 0,7 Liter

Alkoholgehalt: 40,00 % Alc. Vol.

Produktart: Blended Rum

Ursprungsland: Barbados & Jamaica

Farbstoff: Nein

Filtrierung: Nein

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: 

Oldman Spirits GmbH - Anschrift: Dorfstraße 33, 24863 Börm, Deutschland.

Das Aroma

Startet aromatisch mit intensiver Vanille, Kokos und Bananenbrot. Dazu exotische Fruchtnoten wie Maracuja und Papaya sowie eine würzige Eichennote.

Der Geschmack

Vollmundig und kraftvoll auf der Zunge. Wieder viel Frucht mit Bananen, Mango und Maracuja. Dann Kokos und Noten von Zimt und Ingwer.

Der Abgang

Mittellang mit Fruchtnoten, Vanille und Bittermandeln.

DRIED FRUITS - THAT BOUTIQUE -Y RUM COMPANY

Verpackungseinheit: 1 Flasche

Inhalt: 0,7 Liter

Alkoholgehalt: 42,00 % Alc. Vol.

Produktart: Blended Rum

Ursprungsland: Jamaica & Guyana

Farbstoff: Nein

Filtrierung: Nein

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: 

That Boutique-Y Rum Company - Import durch Kirsch Whisky, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland.

Das Aroma

Dunkle Schokolade und Walnüsse mit einem Hauch von Rosinen, Papaya und Datteln.

Der Geschmack

Holzige Noten und Tabak dazu Anklänge von Ananas und gerösteter Aprikose.

Der Abgang

Mittellang und komplex mit einem Mix aus würzigem Holz, Schokolade und Tabak. 

Verpackungseinheit: 1 Flasche

Inhalt: 0,7 Liter

Alkoholgehalt: 46% Vol.

Produktart: Blended Rum

Rumart: Melasse

Ursprungsland: Cuba, Dominikanische Republik

Farbstoff: Nein

Kühlfiltriert: Nein

Inverkehrbringer:

Kirsch Spirituosen e.k, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland.

Das Aroma

Würzig in der Nase mit Noten von Kaffee, Eichenholz und Gewürzen. Dazu gesellt sich Vanille.

Der Geschmack

Seidig und würzig auf der Zunge. Zunächst Honig und Vanille. Dann würzig und trocken mit Kaffee, Eichenholz und Pfeffer sowie etwas Minze.

Der Abgang

Langanhaltend und würzig süß. Ein Mix aus Vanille, süßer Eiche und Gewürzen.

Weitere Infos

Der 1731 Fine & Rare Spanish Carribean XO ist ein Blend aus verschiedenen Column-Still Rums der Länder Kuba und Dominikanische Republik. Die Lagerung erfolgte für bis zu 8 Jahre in Ex-Bourbonfässer und bringt würzige Aromen von Kaffee, Eichenholz und Gewürzen. Im Geschmack zeigen sich Noten von exotischen Früchten, würzig süßen Eichenholz und Minze. Die Rums von 1731 Fine & Rare werden nicht kühlgefiltert und ungefärbt mit 46.0% vol. abgefüllt.

Verpackungseinheit: 1 Flasche

Inhalt: 0,7 Liter

Alkoholgehalt: 46% Vol.

Produktart: Blended Rum

Rumart: Melasse

Ursprungsland: Barbados

Farbstoff: Nein

Kühlfiltriert: Nein

Inverkehrbringer:

Kirsch Spirituosen e.k, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland.

Das Aroma

Intensiv mit viel Frucht, Vanille, Honig und Gewürze.

Der Geschmack

Seidig und intensiv auf der Zunge. Süße Vanille und Honig sowie tropischen Fruchtnoten. Dann würziger mit geröstetem Holz und Kakao.

Der Abgang

Langanhaltend und würzig süß. Ein Mix aus Vanille, süßer Eiche und Gewürzen.

Weitere Infos

Der 1731 Fine & Rare Barbados 8 Jahre stammt aus der Foursquare Brennerei auf Barbados. Die Herstellung erfolgt in einem Mix aus Column Stills und Pot Stills. Die Lagerung der verschiedenen Destillate erfolgte für 8 Jahre in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. 

Diese Lagerung wurde Vorort vorgenommen und unterlag den heißen klimatischen Bedingungen der Karibik. Dadurch entstand ein komplexer und intensiver Rum mit Aromen von viel Frucht, Vanille und Gewürzen. Im Geschmack zeigen sich süße Vanilletöne, würziges Eichenholz und tropische Fruchtnoten. 

Der 1731 Fine & Rare Barbados 8 Jahre wird unverfälscht abgefüllt und kommt ungefärbt und ungefiltert mit 46.0% vol. in die Flaschen.