Der St. Kilian Signature Edition One ist der erste Single Malt der St. Kilian Brennerei aus Rüdenau, einem kleinen Dorf ca. eine Stunde südöstlich von Frankfurt/Main.
Bei der Herstellung trifft reines Gerstenmalz auf echte schottische Brennblasen und in Verbindung mit der Lagerung in Ex-Bourbon- (37%), Rum- (37%), PX-Sherry- (18%), sowie Kastanien- (5%) und kleinen Ex-Bourbonfässern (3%), entstand ein weicher und ausgewogener Single Malt.
Im Aroma zeigt er süßliche Fruchtnoten von Birnen und karamellisierten Äpfeln sowie Malz- und Getreidenoten. Im Geschmack überzeugt der St. Kilian mit einem Mix aus Frucht und Gewürzen.
Der St. Kilian Signature Edition One wird ungefärbt und nicht kühlgefiltert mit 45.0% vol. abgefüllt.
Infos zum Whisky
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Inhalt: 0,5 Liter
Alkoholgehalt: 45,00 % Vol.
Produktart: Single Malt Whisky
Ursprungsland: Deutschland
Region: Rüdenau
Abgefüllt: 2019
Alter: 3 Jahre
Fassart: siehe weitere Infos
Farbstoff: Nein
Filtrierung: Nein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Rüdenau.
Tasting Notes zum St.Kilian Edition "ONE"
Das Aroma
Startet süß und fruchtig mit Noten von Birnen und kandierten Äpfeln. Dazu Malz, Getreide und Noten von Sahnebonbons.
Der Geschmack
Weich und sanft auf der Zunge. Zunächst wieder viel Frucht von Mango und weiteren tropischen Früchten. Dazu Vanille und milde Gewürze.
Der Abgang
Mittellang und fruchtig würzig mit einem Mix aus Malz, Früchten und Nüssen.
38,90 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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Die St. Kilian Brennererei wurde nach schottischem Vorbild erbaut und ist seit 2016 in Betrieb. Gebrannt wird auf 6.000 Liter Kupferbrennblasen der schottischen Firma Forsyths aus Rothes. Das heimische Malz wird in der hauseigenen Mühle geschrotet und anschließend gemaischt.
Infos zum Whisky
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Inhalt: 0,5 Liter
Alkoholgehalt: 54,20 % Vol.
Produktart: Single Malt Whisky
Ursprungsland: Deutschland
Region: Rüdenau
Abgefüllt: 2019
Alter: 3 Jahre
Fassart: Drei Jahre in Amaronefässern unterschiedlicher Größen (325, 225 und 50 Liter).
Farbstoff: Nein
Filtrierung: Nein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Rüdenau.
Tasting Notes zum St. Kilian Edition "TWO"
Das Aroma
Weißer Pfirsich, reife Himbeeren und cremiges Erdbeer-Biskuit spielen zusammen mit einer feinen Malznote und einem Hauch frischer Minze.
Der Geschmack
Auf süße Sahnebonbons und fruchtiges Beerendessert folgt ein würziges Intermezzo mit Anklängen von Getreide, Kakao und aromatischer Eiche.
Der Abgang
Ein langer Abgang mit feiner Eiche, Karamell- und Fruchtnoten.
Limitiert auf 6.600 Flaschen
69,90 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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Der St. Kilian Signature Edition Three Single Malt 2016/2019 ist der dritte Single Malt der St. Kilian Brennerei aus Rüdenau, einem kleinen Dorf ca. eine Stunde südöstlich von Frankfurt/Main. Bei der dritten Auflage handelt es sich um eine rauchige Abfüllung, da teilweise getorftes schottisches Gerstenmalz aus den Highlands zum Einsatz kam.
Der Phenolgehalt der Abfüllung ist mit 38 ppm angegeben. Die Lagerung erfolgte zum Großteil in 190 Liter Ex-Bourbon Barrels. Dazu gesellt sich ein kleiner Anteil (6%) Single Malt, welcher in 50 Liter Fässern der texanischen Craft Distillerie Garrison Brothers ausgebaut wurde.
Die rauchige Note ergänzt perfekt die fruchtig frischen Noten des St. Kilian Brennereicharakters. Im Aroma zeigen sich Lagerfeuerrauch, Birnen und Vanille. Im Geschmack überzeugt der St. Kilian mit Zitrusnoten, gerösteten Kräutern, Karamell und Rauch.
Infos zum Whisky
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Inhalt: 0,5 Liter
Alkoholgehalt: 50,00 % Vol.
Produktart: Single Malt Whisky
Ursprungsland: Deutschland
Region: Rüdenau
Abgefüllt: 2019
Alter: 3 Jahre
Fassart: Drei Jahre gereift in ausgewählten Tennessee Whiskey Barrels und Quarter Casks aus Texas
Farbstoff: Nein
Filtrierung: Nein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Rüdenau.
Tasting Notes zum St.Kilian Edition "THREE"
Das Aroma
Lagerfeuerrauch und Noten von geröstetem Malz. Dazu reife Birnen, Karamell-Sahnebonbons, Vanille sowie der Eindruck von Salbei.
Der Geschmack
Frisch und vollmundig auf der Zunge. Zunächst fruchtige Zitrusnoten und Vanille. Dann rauchige Noten, gegrillte mediterrane Kräuter und ein mineralischer Eindruck.
Der Abgang
Mittellang mit einem Mix aus Zitronenschalen, Süßholz und Torfrauch.
Limitiert auf 6.700 Flaschen
42,90 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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Auch bei der vierten Auflage handelt es sich um eine rauchige Abfüllung, da teilweise getorftes schottisches Gerstenmalz aus den Highlands zum Einsatz kam. Der Phenolgehalt der Abfüllung ist mit starken 54 ppm angegeben.
Die Lagerung erfolgte zu 51 % in PX Sherryfässern und zu 49% in Oloroso Sherryfässern. Die rauchige Note ergänzt perfekt die fruchtig frischen Noten des St. Kilian Brennereicharakters. Im Aroma zeigen sich Noten von Lagerfeuerrauch, Sherry und Rosinen.
Im Geschmack überzeugt der St. Kilian mit vollmundigen Noten von Trockenobst, Vanille, dunkler Schokolade und Datteln. Der St. Kilian Signature Edition Four Oloroso und PX Sherry Cask 2016/2020 wird ungefärbt und ungefiltert mit 48.0% vol. abgefüllt.
Infos zum Whisky
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Inhalt: 0,5 Liter
Alkoholgehalt: 48,00 % Vol.
Produktart: Single Malt Whisky
Ursprungsland: Deutschland
Region: Rüdenau
Abgefüllt: 2020
Alter: 3 Jahre
Fassart: Drei Jahre gereift in ausgewählten Sherry-Fässern aus Andalusien
Farbstoff: Nein
Filtrierung: Nein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Rüdenau.
Tasting Notes zum St.Kilian Edition "FOUR"
Das Aroma
Lagerfeuerrauch und Noten von Sherry, Rosinen und Karamell. Dazu frische Äpfel, aber auch Tabak und Leder.
Der Geschmack
Komplex und vollmundig auf der Zunge. Zunächst Noten von Trockenobst, Rosinen und Datteln. Dazu dunkle Schokolade, Vanille und der Eindruck von salzigem Karamell.
Der Abgang
Langanhaltend mit einem Mix aus Gewürzen, Sherry und Rauch sowie würzig süßem Eichenholz.
42,90 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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Die St. Kilian Signature Edition FIVE reifte über 3 Jahre in 5 verschiedenen jungfräulich-frischen Eichenfässern zu einer meisterlichen Komposition heran. Weiche, runde Aromen und ein milder Geschmack von feinwürziger Eiche vermitteln das Gefühl eines erfrischenden Waldspaziergangs. Die Melange aus 5 verschiedenen Destinationen der Eichenfässer, von Ungarn über Deutschland nach Amerika lädt ein zu einem aromatischen Streifzug-
Infos zum Whisky
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Inhalt: 0,5 Liter
Alkoholgehalt: 52,50 % Vol.
Produktart: Single Malt Whisky
Ursprungsland: Deutschland
Region: Rüdenau
Abgefüllt: 2020
Alter: 3 Jahre
Fassart: Fünf unterschiedliche Virgin Oak Fässer
Farbstoff: Nein
Filtrierung: Nein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Rüdenau.
Tasting Notes zum St.Kilian Edition Edition "FIVE"
Das Aroma
Süße Fruchtnoten aus dem Obstgarten sowie Karamell und Honig. Dazu frische Kräuter und würziges Eichenholz.
Der Geschmack
Kraftvoll und intensiv auf der Zunge. Startet mit viel Frucht, Vanille und etwas Pfeffer. Dazu Gewürze wie Muskat und Nelken sowie dem Eindruck von gebrannten Mandeln.
Der Abgang
Langanhaltend mit einem Mix aus Gewürzen, Vanille und würzig süßer Eiche.
39,90 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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Die milde Signature Edition SIX ist eine fränkische Whisky-Version. Aus Bamberg in Oberfranken kommt das besondere Gerstenmalz "Barke", welches für eine kernige, getreidige Aromatik sorgt.
Infos zum Whisky
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Inhalt: 0,5 Liter
Alkoholgehalt: 47,50 % Vol.
Produktart: Single Malt Whisky
Ursprungsland: Deutschland
Region: Rüdenau
Abgefüllt: 2020
Alter: 3 Jahre
Fassart: Ex Bourbon, ex Spätburgunder, ex Rye
Farbstoff: Nein
Filtrierung: Nein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Rüdenau.
Die Fässer des edlen Spätburgunders stammen aus Unterfranken, vom bekannten Weingut Fürst in Bürgstadt am Main. Mit diesem Bezug zur schönen Heimatregion "Churfranken" hat der neue Single Malt Whisky eindeutig "terroir".
39,90 €
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St. Kilian 3 y.o. - Amarone Cask - Bottled for Whisky Druid
Infos zum Whisky
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 58,90 % Vol.
Produktart: Single Malt Whisky
Ursprungsland: Deutschland
Region: Rüdenau
Abgefüllt: 05.10.2016 - 28.01.2020
Alter: 3 Jahre
Fassart: Gereift in 1st Fill Amarone della Valolicella Butt
Farbstoff: Nein
Filtrierung: Nein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Kirsch Whisky GmbH | Whisky Druid | St. Kilian Distillers GmbH.
Weitere Infos zum St.Kilian 3 Jahre - Bottled for Whisky Druid
64,90 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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Der Bud Spencer... "The Legend" Single Malt Whisky by St.Kilian
Infos zum Whisky
Verpackungseinheit: 1 Flasche
Inhalt: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 46,00 % Vol.
Produktart: Single Malt Whisky
Ursprungsland: Deutschland
Region: Rüdenau
Abgefüllt: 2019
Alter: 3 Jahre
Fassart: siehe weitere Infos
Farbstoff: Nein
Filtrierung: Nein
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Rüdenau.
Eine Hommage an die Filmfigur Bud Spencer: alle kennen und lieben ihn, er hat "Wumms!", ist sympathisch, ehrlich und eine Legende! Wie der Schauspieler ist auch der über 3 Jahre gereifte Single Malt Whisky zum Teil italienisch (15% reifte in Amarone-Fässern) und zum Teil amerikanisch (85% reifte in ex-American Bourbon Fässern). Der Bud Spencer Whisky kommt in einer 0,7-Liter Design Flasche ‚Made in Italy‘ in hochwertiger, bulliger Optik und mit echtem Holzkorken-Verschluss.
34,90 €
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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BESUCH BEI ST.KILIAN
St. Kilian Whisky wird in original schottischen Kupferbrennblasen destilliert. Die handgefertigten Pot Stills sind das Herzstück der Rüdenauer Brennerei und verleihen den hier produzierten Spirits eine besondere Note. Die beiden Kupferbrennblasen der Traditionsmarke Forsyths standen zudem Modell für die Whiskyflaschen von St. Kilian.